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商品説明
名称鳥取和牛オレイン55特選ロース・特上赤身すき焼き400g【精肉箱風呂敷つき】
産地名鳥取県
内容量400g
賞味期限発送から1ヶ月
保存方法冷凍保存
加工業者株式会社あかまる牛肉店 
鳥取県倉吉市福庭町2丁目18
備考【解凍方法】冷凍保存 クール便でお届け。解凍は冷凍庫から冷蔵庫に移して6~8時間かけてゆっくり解凍してください。
肉質について鳥取和牛の中の最高峰が、オレイン55に認定される牛肉です。鳥取県で出荷される牛肉は、すべてロースの中のオレイン酸数値が計測されます。オレイン酸が55%以上含まれているA4等級以上の牛肉は「鳥取和牛オレイン55」に認定されます。あかまる牛肉店は、鳥取和牛を中心に取り扱い、鳥取県倉吉市に店を構えています。あかまる牛肉店の商品は、社長の実家である鳥飼畜産を中心とした指定農場から仕入れています。良質な血統を選び、大切に育てられたあかまる牛肉店の鳥取和牛。生産者さんの顔の見える安心感があります。

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